Scientific Opinion on the risk posed by pathogens in food of non-animal origin: Part 2 (Salmonella, Yersinia, Shigella and Norovirus in bulb and stem vegetables, and carrots)

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikel

  • EFSA Panel on Biological Hazards (BIOHAZ)
OriginalsprogEngelsk
Artikelnummer3937
TidsskriftEFSA Journal
Vol/bind12
Udgave nummer12
Sider (fra-til)1-91
Antal sider91
DOI
StatusUdgivet - 2014
Eksternt udgivetJa

ID: 130594788